دبي. الإمارات العربية المتحدة. 19 أبريل 2023:
أعلن فندق والدورف أستوريا دبي بالم جميرا. من موقعه المميز في الهلال الشرقي لنخلة جميرا الشهيرة. عن إطلاق مجموعة من تجارب الطعام الفريدة ابتداءً من شهر أبريل.
ويستضيف فندق والدورف أستوريا دبي بالم جميرا دروساً تعليمية حصرية خلال مهرجان دبي للمأكولات بإشراف رؤساء الطهاة في مطعم لاو الآسيوي الفاخر ومطعم سوشيال الإيطالي الحائز على جوائز. والذي تم ترشيحه مؤخراً ضمن دليل غولت ميلو. حيث يمكن للمشاركين تعلم تقنيات الطهو بأساليب أصيلة وإعداد مجموعة من الأطباق المتنوعة تحت إشراف مباشر من قبل رئيس الطهاة.
ويمكن للعائلات الاستمتاع بوجبة البرانش الغنية بالأطباق العالمية في مطعم ميزيري احتفالاً بحلول عيد الفطر السعيد. كما يتيح الفندق للراغبين بقضاء وقت مميز ضمن أجواء تقليدية راقية فرصة الاستمتاع بتجربة شاي ما بعد الظهر الكلاسيكية في ردهة بيكوك آلي. ويمكن لعشاق اللحوم الاستمتاع بالأطباق الغنية بأشهى اللحوم والمأكولات البحرية في مطعم بالم أفينو بجانب حوض السباحة. بينما يحظى الضيوف بفرصة حصرية لتجربة سلسلة عشاء فور هاندز المشترك المحضرة كلّياً بإشراف الشيف كارمين فارافولو في مطعم سوشيال.
أجواء احتفالية مع أشهى الأطباق العالمية في مطعم ميزيري خلال عيد الفطر
يدعو مطعم ميزيري الضيوف للاستمتاع بلحظات لا تنسى وتذوق أشهى الأطباق العالمية مع العائلة في 21 و22 أبريل احتفالاً بعيد الفطر السعيد. ويجمع المطعم الفاخر بتصميم البوفيه بين الطابع الغربي والتفاصيل الشرق أوسطية البسيطة ويقدم مجموعة من أفضل وأشهر الأطباق من جميع أنحاء العالم.
وتتضمن الأطباق التي يقدمها المطعم المقبلات الباردة والساخنة وأوزي لحم الضأن وأطباق المشاوي المشكّلة. كما يمكن للضيوف زيارة محطات الطهو الحية للاستمتاع بمجموعة واسعة من أطباق المأكولات البحرية الطازجة وحلويات العيد على أنغام عزف القانون الذي يضفي لمسات حيوية على أجواء العيد الاحتفالية.
وتبدأ أسعار وجبة الغداء الخاصة بالعيد في مطعم ميزيري بـ 260 درهم إماراتي للشخص الواحد. بينما تبدأ أسعار وجبة العشاء بـ 280 درهم إماراتي متضمنة المياه.
تجربة شاي ما بعد الظهيرة الاستثنائية في فندق والدورف أستوريا دبي بالم جميرا
يمكن للضيوف زيارة ردهة بيكوك آلي الأنيقة لقضاء أمتع الأوقات خلال فترة الظهيرة. حيث يمكنهم استعادة نشاطهم وحيويتهم والاستمتاع بتجربة شاي ما بعد الظهيرة الشهي إلى جانب تذوّق ألذ أصناف السندويش والحلويات وسط أرقى وأروع الأجواء.
وتتضمن أطباق الردهة المميزة مجموعة من ألذ المقبلات بما فيها بيض بينديكت وكيك الريد فيلفيت ستون الذي يتم تحضيره من الجبنة الكريمية والكيك الإسفنجي الناعم. ويتم تحضيرها احتفاءً بتراث علامة والدورف أستوريا العريق في جميع أنحاء العالم.
وتقدم الردهة ابتداءً من شهر مايو مجموعة استثنائية من الكوكتيلات المميزة من فنادق والدورف أستوريا الشهيرة في جميع أنحاء العالم. بما فيها كوكتيل بيض بيكوك من والدورف أستوريا أورلاندو وكوكتيل شاي مارجريتا بو_إيره الذي يشتهر به منتجع والدورف أستوريا شنغهاي وكوكتيل أولد فاشن المدخن بالقرفة من منتجع والدورف أستوريا لا كوينتا والكوكتيل الفاخر مع الشوفان الذي يتميز به منتجع والدورف أستوريا بيفرلي هيلز.
وتقدم الردهة ابتداءً من شهر مايو مجموعة استثنائية من الكوكتيلات المميزة من فنادق والدورف أستوريا الشهيرة عالمياً حول العالم. بما فيها كوكتيل بيض بيكوك من والدورف أستوريا أورلاندو وكوكتيل شاي مارجريتا بو_إيره الذي يشتهر به منتجع والدورف أستوريا شنغهاي وكوكتيل أولد فاشن المدخن بالقرفة من منتجع والدورف أستوريا لا كوينتا والكوكتيل الفاخر مع الشوفان الذي يتميز به منتجع والدورف أستوريا بيفرلي هيلز وكوكتيل إيميرالد بي من منتجع والدورف أستوريا بالم دبي.
وتُقدم الردهة شاي ما بعد الظهيرة يومياً بين الساعة 1:00 ظهراً والساعة 4:00 عصراً. بأسعار تبدأ من 170 درهم إماراتي للشخص الواحد.
سوشيال ولاو يستضيفان دروساً تعليمية حصرية خلال مهرجان دبي للمأكولات
يمكن لعشاق المطبخ الإيطالي المشاركة في دروس الطهو التعليمية الخاصة في مطعم سوشيال الإيطالي الفاخر. التي يشرف عليها الشيف كارمين فارافولو. المرشح للقب الطاهي الواعد لهذا العاممن قبل علامة غولت آند ميلاو. حيث سيتعلم الضيوف طريقة طهو الأطباق الإيطالية التقليدية باستخدام المكونات العضوية وتقنيات الطهو المستدامة.
وستتضمن قائمة التذوق المكونة من خمسة أطباق مجموعة من الأطباق الإيطالية التقليدية التي تنفرد بلمسات عصرية تعكس التزام الشيف كارمين بالاستدامة والابتكار. وستقام التجربة ابتداءً من 21 أبريل ولغاية 7 مايو. من الساعة 1:30 ظهراً حتى الساعة 3:30 ظهراً بسعر 550 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنة مفاجأة خاصة.
كما سيوفر مطعم لاو. الذي يشتهر بتقديم أشهى مأكولات مطبخ جنوب شرق آسيا في الفندق. دروس طهو عملية تعليمية بإرشاد الشيف بايو فيديانتو. رئيس الطهاة في المطعم. الذي سيعلم الضيوف كيفية تحضير الأطباق الآسيوية الأصيلة بما فيها أطباق مشاوي روباتا وطبق الديم سام باستخدام تقنيات الطبخ التقليدية ابتداءً من 21 أبريل ولغاية 7 مايو.
وستقام التجربة بدءاً من الساعة 1:30 ظهراً وحتى الساعة 3:30 ظهراً. وستتضمن تحضير قائمة من ثلاثة أطباق تحت إشراف الشيف. وتبدأ الأسعار من 320 درهم إماراتي للشخص الواحد متضمنةً المشروبات الغازية والمياه.
أشهى أطباق اللحوم المشوية في مطعم بالم أفنيو
يمكن لعشاق اللحوم زيارة بالم أفنيو. المطعم المتميز الذي يقع في قلب المنتجع إلى جانب حوض السباحة. وقضاء فترة المساء بكامل الراحة والاسترخاء على الشاطئ مع فرصة تذوق أشهى أطباق المشاوي المحضرة من أفخر أنواع اللحوم والمأكولات البحرية أثناء الاستمتاع بالعروض الترفيهية الحية.
وتتضمن المقبلات تشكيلة من المأكولات الخفيفة بما فيها كوكتيل الروبيان وسلطة الدجاج الآسيوية والبوراتا. إلى جانب أطباق المشاوي الرئيسية الشهية بما فيها برجر والدورف أستوريا بلحم العجل وشرائح لحم الضأن الأسترالي وأسياخ اللحوم المشكلة المشوية على الفحم. والتي يحلو تناولها مع الصلصات والخلطات الشهية. ويمكن للضيوف اختتام أمسيتهم بأحد أطباق التحلية الشهية بما فيها كيك النوجا بالشوكولاتة وكيك المانجو بجوز الهند. كما يقدم المطعم سلطة الفواكه اللذيذة للراغبين بتناول طبق صحّي وشهي.
وتقام التجربة بجانب حوض السباحة كل ثلاثاء وسبت بين الساعة 7:00 مساءً و10:30 ليلاً وبسعر 315 درهم إماراتي للشخص الواحد. كما يمكن للضيوف إضافة خيار المشروبات غير المحدودة ليبلغ السعر 495 درهم إماراتي للشخص الواحد.
سلسلة عشاء فور هاندز المشترك في مطعم سوشيال
سيكون ضيوف مطعم سوشيال على موعد مع تجربة عشاءٍ مميزة تثمر عن تعاون فريد بين الشيف كارمين فارافولو. رئيس الطهاة في مطعم سوشيال. والشيف ميشيل تانزوني الحائزة على نجمة ميشلان. وتقام تجربة العشاء الاستثنائية يومي 28 و29 من أبريل من الساعة 6:30 مساءً وحتى الساعة 10:30 ليلاً.
وسيجمع كل من الطهاة المهرة بين أساليب الطهو المحلية في كامباري. مسقط رأس الشيف كارمين في نابولي. وبوجليا. مسقط رأس الشيف ميشيل في باري. لتقديم مزيج لا ينسى من ألذ النكهات والأطباق التي تميز مطبخ جنوب إيطاليا.
وتبدأ أسعار قائمة الطعام التي تضم 6 أطباق من 600 درهم إماراتي للشخص الواحد.
وسينضم الشيف كارمين إلى الشيف غابرييلا تشامورو اللاتينية المبدعة لإعداد عشاء استثنائي من 6 أطباق يسلط الضوء على روعة المطبخ الإيطالي الذي يتناغم مع النكهات اللاتينية الأصيلة.
وتبدأ أسعار قائمة الطعام التي تضم 6 أطباق من 600 درهم إماراتي للشخص
لمحة حول شركة هيلتون العالمية
تُعد شركة هيلتون العالمية (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز NYSE: HLT) إحدى الشركات العالمية الرائدة في عالم الضيافة. وتضم محفظتها 18 علامةً فندقيةً عالميةً تشكّل مجتمعةً حوالي 6,900 فندقاً و1.1 مليون غرفة في 122 دولة ومنطقة. وكرّست هيلتون جهودها لتحقيق رسالتها المتمثلة بأن تكون الشركة الأفضل من حيث توفير خدمات الضيافة الفاخرة في العالم ويتجلى ذلك في حصولها على مركز متقدم ضمن قائمة أفضل 100 مكان للعمل الصادرة عن مجلة فورتشن كما استقبلت أكثر من 3 مليارات ضيف وزائر عبر تاريخها الذي يمتد نحو 100 عام. كما نالت لقب أفضل شركة رائدة عالمياً بمجال الاستدامة لخمس سنوات متتالية من مؤشرات داو جونز للاستدامة.
وأدخلت هيلتون العديد من التقنيات المتطورة الرائدة في القطاع لتحسين تجربة العملاء. بما في ذلك إطلاق تطبيق ديجيتال كي شير. وإمكانية ترقية الغرف المجانية بشكل آلي. والقدرة على حجز غرف متصلة مؤكدة. ويمكن لأعضاء هيلتون أونرز. برنامج الولاء الحائز على جوائز. البالغ عددهم حوالي 133 مليون شخص كسب نقاط واستبدالها بليالي إقامة مجانية وتجارب لا تُفوت عند الحجز مباشرةً مع هيلتون. ويمكن للضيوف. من خلال تطبيق هيلتون أونرز المجاني. تسجيل حجوزات الإقامة واختيار غرفهم وتسجيل الوصول والمغادرة وفتح أبوابهم باستخدام مفتاح رقمي باستخدام الهاتف الذكي. لمزيد من المعلومات. يرجى زيارة الموقع الإلكتروني newsroom.hilton.com ومتابعة منصات هيلتون للتواصل الاجتماعي على فيسبوك, وتويتر, ولينكد إن, وإنستاجرام و يوتيوب.
لمحة حول فنادق ومنتجعات والدورف أستوريا:
تضم محفظة فنادق ومنتجعات والدورف أستوريا 30 فندقاً ومنتجعاً في أبرز الوجهات العالمية التي تترك لدى الضيوف انطباعاً فريداً وتقدم لهم أفضل خيارات الإقامة بفضل الالتزام بأعلى مستويات الخدمة الشخصية والخبرة في فنون الطهو. وتمتاز العلامة بخدماتها منقطعة النظير وأجواء فنادقها النابضة بالحيوية لتقدم تجربة فريدة من نوعها. لاسيما مع خدمتها الخاصة ترو والدورف سيرفيس المصممة لتقديم خدمات مميزة لكل ضيف منذ لحظة الحجز وحتى تسجيل الخروج. وتفتخر علامة والدورف أستوريا بالإضافة إلى العروض الفندقية المشهورة الخاصة بها. بمحفظة إقامة راقية توفر لضيوفها أقصى درجات المتعة والخصوصية إلى جانب مجموعة فريدة من نوعها من أفضل وسائل الراحة والخدمة الاستثنائية.
وتعتبر علامة والدورف أستوريا جزءاً من مجموعة هيلتون العالمية الرائدة في مجال الضيافة. للاستمتاع بتجارب إقامة مميزة في فنادق ومنتجعات والدورف أستوريا. يمكنكم الحجز من خلال الموقع الإلكتروني waldorfastoria.com. أو تطبيق هيلتون أونرز. ويمكن لأعضاء برنامج هيلتون أونرز ممن يحجزون مباشرةً عبر قنوات هيلتون المفضلة لديهم الحصول على مزايا فورية. لمزيدٍ من المعلومات حول فنادق ومنتجعات والدورف أستوريا. يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: newsroom.hilton.com/waldorfastoria. ومتابعة صفحات العلامة على فيسبوك وإنستاجرام وتويتر.
