- يشكل BB Social Dining أحدث إضافة إلى تجارب تناول الطعام الرائعة المتوفّرة في فندق “روزوود أبوظبي” في “جزيرة الماريه”
أبوظبي (الإمارات العربية المتحدة): كشف فندق “روزوود أبوظبي” عن احتضانه أوّل موقع لمطعمBB Social Dining يجري افتتاحه في العاصمة الإماراتية أبو ظبي. مع الإشارة إلى أنّه جرى إطلاق مفهوم الطعام المحلي الشهير هذا للمرة الأولى في “مركز دبي المالي العالمي” في العام 2017. ليصبح الوجهة المميّزة التي تجمع أروع النكهات من جميع أنحاء العالم. وتقدّمها في أطباقٍ مبتكرة، ضمن قائمة طعام تشمل مجموعةً فاخرة من المأكولات الشرقية ذات اللمسة الحديثة. مع مفهومٍ مبتكر لتناول الطعام يتضمّن الأطباق النباتية والنباتية الصرف واللحوم وغيرها.
يتمحور مفهوم تناول الطعام في هذا المطعم حول منح الضيوف حرية اختيار تجاربهم الخاصة. استناداً إلى طبقٍ واحد على طريقة Baos أو Bowls أو Bites، بالإضافة إلى أطباق المشاوي. يمكنكم الاستمتاع بأطباق مطعم BB Social Dining المميّزة في موقعه الجديد في العاصمة الإماراتية، بما في ذلك فيشار القنبيط والتونة المقرمشة وأرزّ “واغيو كاتسو”. بالإضافة إلى قائمةٍ حصرية خاصة بروّاد هذا المطعم في أبوظبي. أما تشكيلة الحلويات اللذيذة والمبتكرة فلا تكتفي بشكلها الجذّاب والشهي فحسب، بل ترضي أيضاً جميع الذوّاقة وأكثرهم تطلباً




ينفرد التصميم الداخلي لهذا المطعم بلمساتٍ جمالية حديثة وبسيطة. وتعكس الخطوط الصافية والمواد الطبيعية الأجواء الدافئة والجذّابة التي تضفي مشاعر الراحة خلال تناول الطعام. يلتزم الموقع الجديد لمطعم BB Social Dining في أبوظبي بالأسس والميزات الفريدة الحاضرة بفرعه في “مركز دبي المالي العالمي”. لكنه ينفرد بلمسةٍ خاصة به. تجسدها الأعمال المبتكرة لفنانين محليين موهوبين. والمنطقة الخارجية المخصصة لجلسات الشيشة، بالإضافة إلى العديد من السمات التي تضمن لكم تجربة طعام غير مسبوقة في أبوظبي. تجعلكم ترغبون بتكرارها مراراً.
عمل الشريكان المؤسسان الشيف “ألكسندر ستومب” و”سبيرو باناغاكيس” على تكريس المفهوم المبتكر لهذا المطعم في العاصمة أبوظبي. وأعربا عن شعورهما بالحماسة لاستقبال روّادٍ جدد، لا شك في أنهم سيصبحون ضيوفاً دائمين فيه. الرؤية الطموحة والديناميكية لهذين الشريكين لا تقف عند شغفهما بالطعام وتقديم تجارب جديدة لروّاد المطعم. بل تتجاوز ذلك إلى ما يضمن حصول كلّ ضيف على خدمةٍ تنفرد بأعلى المستويات وأفضل المعايير. وفي هذا السياق يقول “ستومب”: “ابتكار أطباقٍ جديدة وحصرية للسوق المحلية شكّل لنا أهم التحدّيات على الإطلاق، حيث اطلعنا على تعليقات ورغبات الكثيرين من روّاد المطعم المحليين، وحرصنا على الأخذ بها قبل الافتتاح وبعده”. أما “باناغاكيس” صاحب الرؤية المستقبلية، فمتحمّسٌ جداً لتجسيد مفهومه الخاص للاستدامة في تجربة تناول الطعام في العاصمة أبوظبي، من خلال تعامله المباشر مع مجموعةٍ من المَزَارع والمورّدين المحليين، تأكيداً منه على فلسفته القائمة على تقديم قائمة طعام تأتي مكوّناتها “من المزرعة إلى المائدة”.


كلمة BB مأخوذة من عبارة “بيبي” باللغة العربية، وهي اختصارٌ لكمة “حبيبي” أو “حبيبتي”، تُستخدم من قبيل التودّد إلى شخصٍ محبوب من أفراد العائلة أو الأصدقاء، إذ يهدف مطعم BB Social Dining في “روزوود أبوظبي” إلى جمع الناس من مختلف أنحاء العالم، للاستمتاع بتناول الطعام معاً.
الموقع: الطابق الأرضي من فندق “روزوود أبوظبي” في جزيرة الماريه- أبوظبي
حول “روزوود أبوظبي”:
فندق فاخر من فئة الخمس نجوم. يشتمل على 189 غرفة وجناحاً ذات مساحاتٍ رحبة. و131 شقة فندقية مجهزة بخدماتٍ عالمية المستوى. يُعتبر هذا الفندق بطوابقه الـ 34 وجهةً حضرية ذات تصميم هندسيّ حديث وملفت. مستوحى من بيئة الخليج العربي النابضة وروعة الصحراء الشاسعة المحيطة به. يتميّز هذا الفندق بموقعه الاستراتيجي في “جزيرة الماريه”. وجهة الأعمال والحياة الحيوية في العاصمة أبوظبي، وينفرد بممرّاته المباشرة والمكيّفة المتصلة بكلٍّ من مكاتب سوق أبوظبي العالمي. وكليفلاند كلينك أبوظبي، ومركز الغاليريا للتسوّق. يحتضن فندق “روزوود أبوظبي” منتجع “سينس سبا”® الفريد بفلسفته الخاصة بـ “روزوود”. والتي تعكس عراقة تاريخ أبوظبي وروعة هندستها المعمارية وطبيعة الحياة فيها. يوفر الفندق أماكن إقامة متميزة. وصالتي “الردهة التنفيذية” و”مانور كلوب”. إلى جانب “سينس” منتجع روزوود الصحي. ومركز للياقة البدنية، وحوض سباحة خارجي. ومرافق وصالات اجتماعات مجهزة بالكامل. وثمانية مطاعم وردهات مميّزة.
للمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة الموقع: https://www.rosewoodhotels.com/ar/abu-dhabi
حول “روزوود أبوظبي” للفنادق والمنتجعات:
تدير “روزوود أبوظبي” للفنادق والمنتجعات® 28 فندقاً ومنتجعاً ومساكن فاخرة فريدة من نوعها منتشرة في 16 بلداً حول العالم. مع 18 مشروعاً جديداً قيد التنفيذ. كل موقع من “روزوود” يحتضن فلسفة A Sense of Place® أي “نكهة المكان”. ويجسد مفاهيم هذه العلامة التجارية ذات التاريخ الحافل والثقافة الغنية. تضمّ “مجموعة روزوود” عدداً من أكثر الفنادق والمنتجعات فخامةً وشهرةً في العالم. بما فيها The Carlyle, A Rosewood Hotel في نيويورك، وRosewood Mansion on Turtle Creek في دالاس. وHôtel de Crillon, A Rosewood Hotel في باريس، بالإضافة إلى مشاريع جديدة مثل Rosewood Hong Kong. أما أولئك الراغبون في الإقامة لفتراتٍ أطول، فتوفّر لهم “روزوود ريزيدنسز”فرصةً مميزة للتملك أو الاستئجار في وجهات ومواقع غير عادية. ضمن المحفظة الواسعة لهذه العلامة التجاريةالعالمية.
للمزيد من المعلومات: rosewoodhotels.com
للتواصل عبر فيسبوك وإنستغرام وتويتر وويت تشات: RosewoodHotels@